張為賢的生活時報

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●百年的淮揚精湛刀工，道地江南美食風味，甘醇味美、唇頰留香

●耗資近億元營造揚州園林文化裝潢，鑲嵌花格窗戶、黛瓦白牆院落美不勝收



台北 揚州冶春餐廳

來自揚州的百年經典傳承 品嚐江南道地的美食佳餚

傳承了百年的淮揚精湛刀工技法，耗資台幣近億元營造具有道地揚州園林文化的精緻餐廳裝潢，就連餐具也不馬虎！餐廳裡更擺設了多幅字畫及秀麗的瓷器花瓶，濃濃的中國風，道地的江南菜色，宛如正身處江南般優雅嫻靜。









團圓豐盛料理

嚴選台灣當地新鮮食材，透過主廚精湛的廚藝，重現傳統江南菜色風味！

融入淮揚菜深厚的文化底蘊，製作出精緻鮮美的佳餚，道地的滋味、細膩的擺盤風格，健康養身、甘醇味美、唇頰留香，在在令人回味。

蓮步輕移至此，即可觀江南園林之風貌，鑲嵌花格窗戶、黛瓦白牆院落美不勝收，更可品金黃甘醇之香茗、嚐冶春料理之美味！



清蒸小黃魚

年節必嚐的清蒸魚料理，給您年年有餘的美好寓意！嚴選新鮮肥美黃魚，搭配簡單的蔥蒜與特調醬汁一同清蒸，完整地鎖住食材的鮮、甜、嫩，入口即化、滋味十足！





冶春鮮肉包

外Q內多汁的冶春鮮肉包，一口咬下滾燙肉汁流淌，隨著嘴裡的熱氣噴散，留下的僅有滿口的肉香、麵皮香。





避風塘茄子

新鮮的茄子透過精湛的刀工切片，黃金比例的薄厚度能保留其營養纖維，入口是蔬菜特有的鮮甜不油膩，一嚐就停不下來的美味！





青蒜炒臘肉

鹹香滋味足的臘肉，搭配上十足提味的青蒜與調味一同快炒，一口咬下香氣四溢、肉質扎實誘人，無論配酒下飯都是最佳選擇！





海鮮麵順須



麻油腰花

冬季溫補的最佳首選－麻油腰花！主廚精湛的料理手藝，完整地去除了腰花的腥味，濃郁卻不油膩的湯頭，在這團圓時節不僅暖身更暖心。



當紅網路話題

川香口水雞

辣而不嗆的紅豔色澤，令人止不住嘴中唾液分泌，鮮嫩的雞肉扎實多汁，香氣滋味皆屬上乘，絕對讓您一試驚豔！





生拍黃瓜

香片/水果/白飯



商品訊息特點

只要1,188元(四人價)即可享有【台北 揚州冶春餐廳】原價2,926元團圓豐盛料理四人餐：川香口水雞一份+青蒜炒臘肉一份+清蒸小黃魚一份+麻油腰花一份+生拍黃瓜一份+避風塘茄子一份+海鮮麵順須一份+治春鮮肉包(4顆)一份+白飯四碗+水果一份+香片茗茶一壺?

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連鎖全家便利商店主打「全家就是你家」的口號吸引消費者，沒想到果真被民眾「當自己家」！一名網友直擊，有一群大媽竟搬著火鍋到便利商店的座位區煮，絲毫不顧旁人眼光，不禁令人感到實在是太誇張。

該名網友在臉書社團「爆廢公社」中說道：「這簡直把便利商店當自己家了，一整桌外來食物，連鍋子都有，一入超商就聞到很重的食物味道，還把寵物還放椅子上，一點都不尊重他人，明明就有告示寵物不能入內，是看不懂字逆...真的把『全家就是你家』這句話用得淋漓盡致了」。

照片中可見，一群大媽自備鍋子和餐具，在便利商店內的桌子上大肆煮起火鍋，一旁的椅子上還坐了一隻紅貴賓，囂張行徑令人直搖頭。

周年慶文章隨即掀起一陣熱議，網友們紛紛留言表示，「台灣最美的風景」、「真的很沒道德」、「特級三寶欸」、「政府教的呀！要大家省電，吹冷氣幹嘛的就往外店家百貨跑呀」、「這哪家火鍋店啊」、「鬼島大媽不意外」。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

7 月炎炎夏日，每天最高溫幾乎都超過攝氏 30 度，周末晚間來場白酒海鮮盛宴，清淡口感配合微酸氣息，正好舒緩煩悶壓力，台北知名 Lounge Bar PICADOR BISTRO 舉辦夏日白酒派對，現場氣氛歡快，讓人享受歡愉氣氛。

Lounge Bar 漸漸成為都市人聊天放鬆良好去處，PICADOR BISTRO 店長趙博暐說，此次夏日白酒派對，精選 16 支酒款，能同時品嘗清爽、微甜、清酸等口感，再搭配海鮮清新餐點，讓人能夠在輕鬆氣氛下，消除盛夏帶來的煩躁。

▲白酒清居家達人爽口感正好在夏日飲用（圖／記者陳敬哲攝 , 2017.7.7）

海鮮滋味特別適合白酒，PICADOR BISTRO 執行主廚袁衛國解釋，白酒與紅酒都是發酵酒，但味道清爽不濃厚，相當適合夏天飲用，尤其配合海鮮，此次派對設計魚凍、生魚片、海膽等食材，正好配合 16 款白酒滋味。

袁衛國補充，如果想要在家享受歡愉餐點，紅酒味道較濃厚，比較適合紅肉食材，例如牛排；白酒味道清爽，正好搭配海鮮食材，如果是蒸餾酒如威士忌，由於酒精較濃，不太適合搭配餐點，建議單獨品茗，當然也可以配點下酒小菜。

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▲白酒與海鮮是絕佳搭配（圖／記者陳敬哲攝 , 2017.7.7）

暢銷排行趙博暐強調，Lounge Bar 就是一種生活品味，店內微弱燈光，舒適沙發與貴妃椅，再加上各式酒品微微催化，能夠讓人放鬆與好友們放心交談，紓解生活多種壓力，未來希望能在周末或特殊節日，舉辦不同主題派對。

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